animales perros

Los perros - animales familiares


Inteligentes, con excelente olfato y fieles, tienen un trato frecuente y de confianza con nosotros. Las cualidades superiores, las aptitudes psicológicas y comportamentales que hemos encontrado en los perros son el pasaporte para que compartan nuestro hogar y nuestras tareas cotidianas.

A la pregunta “¿qué son los perros?”, hay quienes contestan “mascotas”, otros “animales de compañía” y, tal vez los menos “animales familiares”. ¿Cuál es la diferencia entre cada una de estas respuestas? ...

La palabra “mascota”, por definición del diccionario, significa “una persona, animal o cosa que, de acuerdo con la creencia popular, da buena suerte”, casi un sinónimo de amuleto.

“Animal de compañía” pone en evidencia la actitud humana de confinar a los perros a roles limitados –estar allí, adornar, ser forzados a subordinarse a las exigencias del amo- y, en este caso, tanto sus características morfológicas como su anatomía, sus procesos de adaptación y sus comportamientos deben corresponderse con esas exigencias.

“Animal familiar” implica que los perros, al ser considerados como miembros de nuestra familia, aceptan, establecen y desarrollan relaciones con los integrantes humanos sin ser forzados. Este concepto alude a la participación de los perros en la homeostasis familiar y en el biotipo de la especie humana (1). Es decir que los perros son sujetos activos en la estabilización de las constantes psicológicas dentro del hábitat condicionado por el medio ambiente donde, a partir de la inclusión de ellos, se desarrollan ambas especies, la humana y la canina. La incumbencia de los perros en las relaciones familiares es comparable a la que tiene cada uno de los miembros humanos del grupo. Incorporar a los perros a la familia como “animales familiares” significa entablar una relación entre especies que, si bien son diferentes, cada una de ellas aporta desde su naturaleza al bienestar mutuo.

animales

Los perros - animales familiares

Inteligentes, con excelente olfato y fieles, tienen un trato frecuente y de confianza con nosotros. Las cualidades superiores, las aptitudes psicológicas y comportamentales que hemos encontrado en los perros son el pasaporte para que compartan nuestro hogar y nuestras tareas cotidianas.

A la pregunta “¿qué son los perros?”, hay quienes contestan “mascotas”, otros “animales de compañía” y, tal vez los menos “animales familiares”. ¿Cuál es la diferencia entre cada una de estas respuestas? ...

La palabra “mascota”, por definición del diccionario, significa “una persona, animal o cosa que, de acuerdo con la creencia popular, da buena suerte”, casi un sinónimo de amuleto.

“Animal de compañía” pone en evidencia la actitud humana de confinar a los perros a roles limitados –estar allí, adornar, ser forzados a subordinarse a las exigencias del amo- y, en este caso, tanto sus características morfológicas como su anatomía, sus procesos de adaptación y sus comportamientos deben corresponderse con esas exigencias.

“Animal familiar” implica que los perros, al ser considerados como miembros de nuestra familia, aceptan, establecen y desarrollan relaciones con los integrantes humanos sin ser forzados. Este concepto alude a la participación de los perros en la homeostasis familiar y en el biotipo de la especie humana (1). Es decir que los perros son sujetos activos en la estabilización de las constantes psicológicas dentro del hábitat condicionado por el medio ambiente donde, a partir de la inclusión de ellos, se desarrollan ambas especies, la humana y la canina. La incumbencia de los perros en las relaciones familiares es comparable a la que tiene cada uno de los miembros humanos del grupo. Incorporar a los perros a la familia como “animales familiares” significa entablar una relación entre especies que, si bien son diferentes, cada una de ellas aporta desde su naturaleza al bienestar mutuo.

Personalmente creo que cuando los perros esperan convencidos nuestra llegada, aún antes de que hayamos iniciado en regreso, cuando nos rescatan del abismo emocional, cuando nos salvan de algún peligro, cuando gozan con nosotros la naturaleza, no lo hacen por “arte de magia” –mascotas- ni por la obediencia debida a una orden que los forzamos a cumplir –animales de compañía- sino que lo hacen por la gran capacidad, desarrollada durante milenios de generar vínculos estrechos e inalterables entre ellos y quienes ellos eligen para compartir su corta pero intensa y sabia vida. “(...) la sabiduría canina está dentro de la sangre y los huesos.”(

Souffle de Guanábana Duzka

Descripción: Souffle de vainilla relleno con una capa de manjar blanco, crema chantilly y guanabana, decorado con crema chantilly y guanabana.
-Congelación: -18 a -8°C
- Dimensiones: Altura:8.0 a 9.0**Diámetro: 25.0 a 26.0cm
- Porciones: 14 a 16
-Peso: 1.900kg.

pasteleria famosa

Delicia de Chocolate con Pistacho

Ingredientes Puratos

Tegral Bizcochuelo Chocolate
Topfil Frambuesa
Chantypak
Todos los ingredientes

Tegral Bizcochuelo Chocolate 500gr.
Huevos 250gr.
Agua 150gr.
Belcolade Bitter fundido 125gr.
Relleno
Topfil de Frambuesa 80gr.
Crema de Pistacho
Chantypak 400gr.
Yemas de huevo 100gr.
Azúcar granulada 50gr.
Hojas de gelatina 2 und.
Pasta de Pistacho 70gr.
Mousse de Chocolate
Chantypak líquida 100gr.
Belcolade Bitter 500gr.
Chantypak semi batida 880gr.
Leche 60gr.
Yemas 280gr.
Azúcar granulada 75gr.


Receta

Bizcochuelo de Chocolate
Adicionar a la batidora los huevos, el agua y sobre esto, el Tegral Bizcochuelo de Chocolate, batir con la canastilla los ingredientes a velocidad baja durante un minuto, luego a velocidad alta de 8 a 10 minutos. Al final del batido incorporar el Belcolade fundido. Poner en el horno a 150ºC durante 40 - 45 minutos aproximadamente.

Relleno
Aplicar directamente el Topfil de Frambuesa como relleno sobre la base de bizcochuelo.

Crema de Pistacho
Mezcle todos los ingredientes juntos y hervir hasta 85ºC.
Añada las hojas de gelatina húmedas y tamizar con una coladora. Enfriar y verter en aros de 16 cm de diámetro.
Llevar a congeladora por 60 minutos aproximadamente.

Mousse de Chocolate
Hervir la Chantypak, incorporar el Belcolade Bitter trozado y mover homogéneamente hasta disolver por completo. Mezclar por separado, la leche, las yemas y el azúcar y verter sobre la mezcla. Dejar enfriar hasta alcanzar los 35ºC, luego, agregar la Chantypak semi batida. Mezclar homogéneamente. Una vez listo, llevar el mousse al disco y con la espátula dejar una superficie lisa para verter el baño del postre.

plantas

Plantae (del latín: "plantae", plantas) es el nombre de un taxón ubicado en la categoría taxonómica de Reino, cuya circunscripción (esto es, de qué organismos está compuesto el taxón) varía según el sistema de clasificación empleado.
En su circunscripción más amplia coincide con el objeto de estudio de la ciencia de la Botánica, e incluye a muchos clados de organismos lejanamente emparentados, que pueden agruparse en cianobacterias, hongos, algas y plantas terrestres, organismos que casi no poseen ningún carácter en común salvo por el hecho de poseer cloroplastos (o de ser el ancestro de un cloroplasto, en el caso de las cianobacterias) o de no poseer movilidad (en el caso de los hongos).
En su circunscripción más usual (en la clasificación de 5 reinos de Whittaker, 1969[1] ), las cianobacterias, los hongos y las algas más simples fueron reagrupados en otros Reinos. En esta clasificación, el Reino Plantae se refiere a los organismos multicelulares con células de tipo eucariota y con pared celular (lo que algunos llaman célula vegetal, definida como el tipo de célula de los vegetales), organizadas de forma que las células posean al menos cierto grado de especialización funcional. Las plantas así definidas obtienen la energía de la luz del Sol, que captan a través de la clorofila presente en los cloroplastos de las células más o menos especializadas para ello, y con esa energía y mediante el proceso de fotosíntesis convierten el dióxido de carbono y el agua en azúcares, que utilizan como fuente de energía química para realizar todas sus actividades. Son por lo tanto organismos autótrofos. También exploran el medio ambiente que las rodea (normalmente a través de órganos especializados como las raíces) para absorber otros nutrientes esenciales utilizados para construir proteínas y otras moléculas que necesitan para subsistir.
Hay que recalcar que la circunscripción de Whittaker deja afuera del reino Plantae a las algas que no poseen multicelularidad con un mínimo de división del trabajo. Gracias a los conocimientos que se tienen hoy en día sobre filogenia, se sabe que la circunscripción de Whittaker también agrupa en el reino Plantae a organismos lejanamente emparentados entre sí. En el ambiente científico, los taxones útiles son aquellos que posean un ancestro común. Los numerosos análisis moleculares de ADN que se han realizado en los últimos años, que han resuelto en líneas generales el árbol filogenético de la vida, indican que todo lo que conocemos como "plantas terrestres" (taxón Embryophyta), "algas verdes" (que junto con las embriofitas forman el taxón Viridiplantae), algas rojas (taxón Rhodophyta), y un pequeño taxón llamado Glaucophyta, poseen un ancestro común, que fue el primer organismo eucariótico que incorporó una cianobacteria a su célula formándose el primer cloroplasto.
Hoy en día, es esta agrupación de organismos la que se reconoce como Plantae en el ambiente científico (a veces llamándola "clado Plantae", debido a que sus organismos tienen un antecesor común, para diferenciarla del "reino Plantae" de la circunscripción de Whittaker, circunscripción aún muy utilizada en los libros de texto). Muchos organismos con cloroplastos (por ejemplo las "algas pardas") quedan fuera del taxón, porque no son descendientes directos de aquéllos que adquirieron el primer cloroplasto, sino que adquirieron sus cloroplastos de forma secundaria, cuando incorporaron un alga verde o un alga roja a su célula, y hoy en día son por lo tanto ubicados en otros taxones, a pesar de ser eucariotas multicelulares con cloroplastos. Los nombres alternativos para el "clado Plantae", que son Archaeplastida y Primoplantae, hacen referencia a que su ancestro fue la primer "planta" sobre la Tierra. Finalmente, a veces se llama "plantas" a todos los eucariotas con cloroplastos, sin distinción de si los adquirieron en forma primaria o secundaria, ni si son uni o multicelulares (por ejemplo es común que se utilice esa definición de "planta" en los textos que tratan sobre cloroplastos).

la madre

Profesional y ama de casa
“Cuando una se convierte en madre, la vida cambia radicalmente. De pronto, hay miles de responsabilidades y tareas. Debe conseguirse el equilibrio entre la vida familiar y la profesional”, explica Nancy de Turcios, madre de dos niñas.
Nancy, ingeniera en Sistemas, debe entrelazar las tareas del hogar con su trabajo en la Universidad Rafael Landívar (URL).
“Requiere sacrificio. Pero no me arrepiento de haber tomado la decisión de ser madre. Mis dos hijas son el mayor de mis tesoros”, indica la profesional, de 32 años.
Transformación
“Desde hace siete años, mi vida es diferente. Antes de casarme, mi vida giraba en torno a mí misma y mis necesidades. Siempre trabajé, y lo que ganaba era para mis gustos”, recuerda.
Cuando nació su hija Nancy María, hace cinco años, la joven decidió dedicarse por entero a la pequeña.
“Dejé mi trabajo y me dediqué por completo a mi hogar. Atender a mi esposo, Marco Antonio, y a mi chiquita”, agrega.
Dos años después nació Fátima, su segunda hija.
“Estoy en esa etapa donde entiendo muchas de las cosas que me decía mi mamá. Pues pienso igual y siento los mismos temores”, indica

la palabra de dios

Se concede el permiso para reproducir este artículo pero solo en su integridad, sin ninguna alteración, e incluyendo el nombre del autor y la dirección del ministerio al calce.

Uno de los más grandes regalos que Dios jamás le ha dado a la humanidad es Su Palabra escrita. Su Palabra tiene numerosas bendiciones para nosotros. Por favor considere las siguientes descripciones dadas por el Espíritu Santo para ilustrar varios de los beneficios de este regalo que no tiene precio. Es la semilla (Marcos 4:4 compare con 4:14) a través de la cual uno nace de nuevo (1 Pedro 1:23). Así como la semilla tiene el potencial de la vida vegetal, la Palabra de Dios tiene el potencial para impartir vida eterna. Esta es la razón por la cual la Palabra de Dios también se conoce como la Palabra de Vida (Filipenses 2:16). ¡Su palabra no sólo imparte vida, pero también sustenta la vida! Así como la planta viviente es sustentada por el riego periódico y de la comida derivada de la tierra, la Palabra de Dios se compara con el agua (Efesios 5:26) y la comida (Mateo 4:4). Más específicamente, es tanto leche como comida sólida (Hebreos 5:12-14). De hecho, así como los bebés esean la leche, nosotros debemos desear la leche pura espiritual, para que podamos crecer en nuestra salvación (1 Pedro 2:2). Esta palabra traducida como desear en el Griego significa: desear con gran seriedad; anhelar; ansiar ó desea intensamente. ¡Debemos de continuar con un apetito por la Palabra de Dios para asegurar crecimiento espiritual, el cual es ordenado (1 Pedro 2:2)!

La Palabra de Dios también es vida y salud (Proverbios 4:22). Esta palabra traducida salud también puede ser traducida medicina; cura, liberación o remedio. La palabra de Dios tiene un efecto positivo en nuestros espíritus, almas y cuerpos, así como la medicina hace en lo natural al cuerpo enfermo.

Además, La Palabra de Dios es duradera (1 Pedro 1:23), eterna (Mateo 24:35), perfecta (2 Samuel 22:31; Salmo 18:30) y pura (Salmo 12:6). Acerca de su pureza, leemos:

Las palabras del SEÑOR son palabras puras, plata probada en un crisol en la tierra, siete veces refinada. (Salmo 12:6 LBLA)

En otras palabras, ¡La Palabra de Dios es perfectamente pura y libre del más pequeño error!

También es viva (Hebreos 4:12). De hecho, como una fuerza viva, ¡La Palabra de Dios está obrando en los Cristianos (1 Tesalonicenses 2:13)! ¿Cómo está obrando en nosotros? Impide que pequemos (Salmo 119:9-11) y nos santifica (Juan 17:17). Con todo esto en la mente, ¿es de algún asombro por qué nuestro adversario, el diablo, trata de mucho de entorpecer nuestro tiempo personal en la Palabra de Dios?

La Biblia no solamente contiene la Palabra de Dios, ¡ES la Palabra de Dios! Jesús enseñó que cada pequeño detalle será cumplido (Mateo 5:18). Es verdad (Juan 17:17) y no puede ser quebrantada (Juan 10:35). Es la fuente máxima de verdad en cualquier cosa a que hace referencia, no sólo cosas espirituales. De hecho, aún se le llama “la palabra de verdad” a través de la cual hemos sido dado un nuevo nacimiento (Santiago 1:18).

¡Su Palabra escrita es “más cierta” que Su Palabra audible (“2 Pedro 1:19)! (Que increíble garantía de verdad ofrece la Biblia). La temprana iglesia creyó que el máximo tribunal de apelación y nuestro estándar absoluto de la verdad es la Palabra Escrita de Dios, no algún credo o confesión hecho por el hombre (2 Timoteo 3:16,17). Le Escritura ha sido dada para corrección, doctrina, instrucción en justicia y reproche. Esta palabra, Escritura, en el Griego es Graphé y significa: documento o escritos. En otras palabras, Su Palabra escrita es el estándar objetivo de la verdad y que Él ha dado a la humanidad. Esto quiere decir que si un sueño, visión, profecía, enseñanza, testimonio, experiencia, etc está en contradicción con Su Palabra Escrita, NO PUEDE ser de la misma fuente de Su Palabra Escrita, como Dios nunca podría contradecirse a sí mismo. Debemos probar todas las cosas (1 Tesalonicenses 5:21) y a todos (1 Juan 4:1) con la Biblia.

Además, Jesús declaró que Sus propias palabras serán la base de juicio para todos los que lo rechazan a Él y los condenará (Juan 12:48). Vea también Romanos 2:2. En estos tiempos terribles (2 Timoteo 3:1) con cosas enseñadas por demonios (1 Timoteo 4:1) y muchos siendo engañados por falsos profetas y falsos maestros (Mateo 24:11,24; 2 Pedro 2:1), DEBEMOS pegarnos con la cola proverbial al mensaje de la Biblia para estar a seguro. Esto nos debe dar a todos un incentivo adicional para aprender la Biblia y agarrarse a sus verdades eternales.

Como la sangre de Cristo, la cual puede por si sola lavar nuestros pecados, la Palabra de Dios permite a la humanidad entrar en el Reino Paradisíaco de Dios, porque a través de la Palabra de Dios podemos aprender Su plan de salvación (2 Timoteo 3:15). Pedro estaba en lo correcto creyendo que Jesús tenía palabras de vida eterna (Juan 6:68). Esto, obviamente, es el máximo beneficio que se puede derivar aprendiendo de la Palabra de Dios. Hay, sin embargo, muchos otros beneficios derivados. Se promete sabiduría en cualquier tema dado mencionado (Salmo 119:105,134). Si sólo aprendiéramos primero a ir al manual del Creador para una vida con éxito, ¡muchos de los ayes de la vida nunca vendrían! Por ejemplo, una razón por la cual se escribió Proverbios fue para impartir sabiduría en el trato con las personas. Específicamente se nos dice que la meditación y la obediencia a la Palabra es la clave para el éxito y la prosperidad, desde la perspectiva de Dios (Josué 1:8). Además de impartir sabiduría, la Palabra de Dios nos hará que vivamos vidas Cristianas significativas aquí trayendo fruto (Salmo 1:1-4), el cual Él requiere de nosotros (Lucas 13:6-9; Juan 15:1-8).